Breno Fonseca 09/12/2010

A 17° Síntese lançada pela Epagri de Santa Catarina no dia 9 de dezembro apresenta dados importantes da produção e do mercado dos produtos da agricultura, pecuária, apicultura, aquicultura e do setor florestal catarinense. As perspectivas para as exportações e importações também entram em pauta. De acordo com o chefe do Centro de Sócio-Economia e Planejamento Agrícola da Epagri, Reney Dorow, o milho tem grande importância nas importações, enquanto a carne de aves e suínos ganha o mercado externo, assim como a produção de maçã, que, com cultivares como a Catarina, oferece possibilidades aos agricultores.
 

A agricultura familiar é outro ponto levantado no documento da Epagri. Responsável por cerca de 70% da produção catarinense, existem em torno de três mil empreendimentos familiares em Santa Catarina, sendo que duas mil são agroindústrias, 500 são negócios voltados para turismo e artesanato e outros 500, redes de cooperação.
 

— As pequenas propriedades são grandes geradoras de riqueza, de mão de obra, de renda e exercem dinâmica fundamental no equilíbrio social catarinense. A síntese vem de um histórico de quase 30 anos de trabalho, detectando a trajetória e o cenário global para a produção catarinense. O produtor rural, os dirigentes de cooperativas e associações acessam a elementos chaves para o processo de decisão de suas respectivas representações — destaca Reney.
 

Entre os destaques da publicação está a maçã Catarina, variedade recente que oferece maior tolerância às mudanças bruscas de temperatura ocorridas devido ao aquecimento global. Reney Dorow comenta que a utilização de produtos resistentes e, consequentemente, competitivos fortalecem a agricultura familiar do Estado, que é responsável por 3,9% do PIB nacional.
 

O Estado de Santa Catarina é a 7ª economia do país. Segundo o representante da Epagri, as inovações tecnológicas oferecidas garantem a competitividade da fruticultura de clima temperado. Além da variedade de maçã, que vem sendo inserida no mercado internacional, o fornecimento de cultivares de banana livres de vírus fez com que o Estado voltasse a ser o maior exportador brasileiro da fruta.
 

Para mais informações, entrar em contato com a Epagri SC pelo telefone (48) 3239-3900. A publicação também está disponível em versão impressa no site www.epagri.sc.gov.br no link Mercado Agrícola.